Kenmerken

• wintergroente

Aanleg

Mosterd is één van de laatste groenten die men tot in november kan planten in de moestuin. Dit planttijdstip zal ervoor zorgen dat er reeds in februari kan geoogst worden van de fijne verse blaadjes.

Gebruik

• culinair

Soorten

'Golden Streak'

Deze mosterdplant heeft een gepeperde kruidachtige smaak.