Soorten

Bloempjesboter

Boter kan je mooi laten kleuren en op smaak brengen door bloempjes ar aan toe te voegen. Je kan zachte boter gebruiken waarbij je het bloemenstrooisel onder mengt om dan het geheel te laten opstijven in de koelkast. Maar even goed kan je van harde boter bolletjes maken die je over het strooisel rolt. Meestal gebruiken we hiervoor bloempjes zoals fuchsia, klaproos, roos en goudsbloem.